Полезные свойства мяты
Существует довольно много простых в приготовлении и доступных рецептов освежающих напитков, которые одновременно и освежают и придают нашему организму тонус, выводя из состояния апатии, вызванного жарой. И самый простой в приготовлении и освежающий напиток – это мятный напиток. А поскольку мята и мелисса растут практически у Всех садоводов и дачников, то воспользоваться рецептами, предложенными «Домом советов» для них не составит труда.
Неповторимый освежающий вкус и запах мяте придает ментол. В мяте содержится до двух с половиной процентов эфирного масла, в основном ментол, но и другие вещества: дубильные вещества, эфиры, горечи,ясмон, пиперитон, пипен, ментофуран. Мята – это бактерицидное растение, благодаря тому, что в ней содержится высокое количество ментола.
Рецепт приготовления освежающего мятного напитка
Это самый просто рецепт летнего освежающего напитка из мяты. Но он отлично утоляет жажду и нравиться почти всем.
Для приготовления освежающего мятного напитка Вам потребуется:
Один литр воды;
Две столовые ложки сахара;
Пол чайной ложки лимонной кислоты;
Две столовые ложки сухой мяты;
Лед и дольки лимона для подачи.
Довести до кипения воду, добавить сахар и лимонную кислоту, сушеную мяту, накрыть крышкой и остудить. Когда мятный настой остынет надо процедить его, поставить в холодильник на час. Подавать с кубиками льда и долькой лимона.
Рецепт приготовления безалкогольного мохито
Мохито отличный освежающий и тонизирующий напиток, но не всем можно пить его из-за содержащегося в нем рома. Поэтому предлагаем Вам воспользоваться нашим рецептом безалкогольного мохито.
Для приготовления безалкогольного мохито Вам потребуется:
Несколько веточек мяты;
Один лайм;
Три столовые ложки сахара (лучше взять коричневый тростниковый сахар);
Кубики льда;
Содовая вода или тоник.
Хорошо помыть мяту, обобрать у нее листья, размять ее в ступке или просто ложкой. Из лайма выжать сок и добавить в него тростниковый сахар и размешать до растворения сахара. В высокий стакан положить размятую мяту, сок лайма с сахаром и развести тоником или содовой.
Мятный лед
Можно из мяты приготовить мятный лед, который хорошо бросить просто в стакан с холодной водой или в холодный зеленый чай. Еще мятный мед хорошо подойдет в ананасовый или апельсиновый сок или кока-колу. Чтобы приготовить мятный лед достаточно разлить по формочкам отвар мяты, остудить и заморозить его. Можно для красоты в каждую ячейку для льда добавить листик мяты.
«Дом советов» в статье Освежающие летние напитки с мятой рассказал Вам, что напитки с мятой отлично утоляют жажду, познакомил с полезными свойствами мяты и рецептами некоторых освежающих напитков.
Публикация: сайт Симфония творения
Источник: http://www.domsovetof.ru/publ/recepty_kulinarija/napitki_koktejli_vina/osvezhajushhie_letnie_napitki_s_mjatoj/75-1-0-475 |